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靠吃就能消除腹部肥胖的方法

发布: 2017-11-08  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
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椰子油是从椰肉提炼而来的食用油,已被证实拥有惊人的抗病毒、抗菌、提升血液中胆固醇水平、提升精神等益处。一项巴西研究发现每天食用 30 cc 的椰子油能帮助消除腹部肥胖,为饱和脂肪有助于长期减重提供了更多证据。
靠吃就能消除腹部肥胖的方法
发表于《脂质》(Lipids) 期刊的研究指出,研究人员募集40名年龄介于20岁到40岁的女性自愿者,她们全都有腹部肥胖的问题。在12周的研究期间她们每日食用30毫升的大豆油或椰子油,维持正常的饮食之外每天步行50分钟;结果发现:吃椰子油的受试者身体质量指数 (BMI) 及腰围数字都显著降低,好胆固醇水平(HDL) 也提升了,大豆油组却未出现这些结果。研究人员总结:“看来膳食中添加椰子油并不会造成血脂异常,甚至还能帮助消除腹部肥胖。”
椰子油因含有丰富的饱和脂肪而长期被妖魔化,现在科学家总算了解到干酪与肉类中所含的长链三酸甘油酯 (LCTs) 与椰子油中所含的中链脂肪酸 (MCTs) 有很大的不同。前者在转换成能量使用之前,必须先在肠内被分解然后运送到血液中;而后者代谢非常快,并会绕过脂肪细胞,不容易在体内囤积,因此节食者选择富含中链脂肪酸的椰子油长期下来效果较佳。
注意:选购椰子油最好选择从新鲜椰肉萃取的有机生椰子油,精炼过的椰子油会经过漂白及脱臭等加工程序,不但营养遭到损害,甚至可能含有有害的反式脂肪。
 
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