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“有机”小时代 食品安全下的一缕阳光

发布: 2014-01-21  | 来源:www.xdjk.net  |编辑:现代健康网  |查看:
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“褚家的橙,柳家的桃,潘家的苹果最招摇,三生家的东方素养也新潮。”最近坊间流传这样一条顺口溜,说的是近期比较火的以安全、健康为核心的“有机”概念类食品。随着食品安全成为公众“最信不过十大问题”之首,有机概念类食品顺势而生并迅速蹿红,一个“有机”小时代到来了。
“舌尖上的中国”一度让国人树立起中华博大美食的骄傲感,但“舌尖上的安全”又让国民感到痛心疾首。经济发展起来了,中国人口袋里的钱逐渐丰满起来,但却发现想要吃上安全的食品,还是挺有难度的。
中国人原本一向对“吃”很挑剔,讲究“色、香、味”俱全,现在就只有一个共同的愿望了——吃得安全,吃得健康,足矣。
这也解释了为什么“有机”概念类食品能够收到国民欢迎的原因。根据美国“营养问题特别委员会”历时2年的研究报告得出的结论:文明先进国家的疾病是食源病!食源病也就是吃出来的问题,一方面是食材不安全,另一方面营养结构失衡。对此,三生的东方素养提出了“最高等级天然有机植物源+多样均衡营养精配比”,用多种天然有机的植物原料,加上均衡营养的科学配比,满足中国人食品安全和健康的“两个愿望”,自然在市场上畅销。
常常挂在中国人嘴边的,还有一句话是“民以食为天”。再高一个层次来说,“吃”,对于中国人而言已不仅仅是解决最基本的生存问题,而更是一种五千年文化的传承。在广袤的土地上,中国人都在寻找能够传承老祖宗文化的饮食方式,又不被时代所抛弃。
细心观察可以发现,这些颇受欢迎的安全健康食品,都带着浓浓的中国文化味。褚橙的人情韵味,潘苹果的思乡情浓,都足以让人动情,东方素养则更显淳朴,以东方传统食养智慧为根本,用西方先进营养科技来保留原料的天然营养,让传统文化与时代科技相映生辉。
素养,是东方素养有机文化背后的理念精髓,体现的是人们在饮食层面的“涵养”——以素养正:回归天然本源,净其身,清其心;调理内在健康,养正形,扶正气。东方食养,五谷杂粮,加上有机的原料,均衡的配比,素养为中国人带来了最有文化情怀的健康生活方式。
这些以健康、安全为核心的食品的不断涌现,为被食品安全问题所困的中国人带来了一缕阳光。在这个最重视“吃”的国家里,这些食品将承载着东方传统食养文化,逐渐进入每一个家庭的餐桌。
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