减重从来没有快捷方式，要培养运动习惯之余，亦要配合均衡饮食，才能达到长久而健康的效果。以下编者便严选出6大健康食品，让你吃着也能消脂！
1. 西柚
西柚蕴含的酵素能分解体内糖分，促进新陈代谢，是极佳的消脂食物。柑橘类（citrus）如西柚、橙、柠檬、青柠等，均具有加快新陈代谢的效果，它们的丰富维他命C和高水分，有助燃烧脂肪和减少脂肪吸收。
2. 杏仁、果仁
感觉少许饿意，又未到正餐时间，杏仁和其他果仁均是理想的健康小食。它们蕴含高脂肪，不过那是能加速新陈代谢的良性脂肪，即奥米加6脂肪酸，能够被用作消耗脂肪的燃料。研究证实，脂肪摄取不足的人，比进食脂肪者，往往较易致胖。而杏仁中的蛋白质，则有助增强肌肉，肌肉增加即代表更有效加快代谢率和消脂效果。但记紧要吃无盐的果仁啊！
3. 奇亚籽
源自墨西哥的奇亚籽（Chia Seed）近年被誉为新兴的 Super Food，由于富含奥米加3脂肪酸、纤维、蛋白质和矿物质，加上神奇的吸水功效，体积增大后的奇亚籽可推迟消化过程及碳水化合物的吸收，令人不易饿、抑制食欲，亦能减少身体脂肪层的形成，有助减磅。
4. 羽衣甘蓝
同样是近年大热的 Super Food 羽衣甘蓝（kale）蕴含高纤维（4杯分量已有10克纤维），足以达到全日为肠道进行运动；其植物性蛋白质则有助建立肌肉，控制体重。很多人都不太喜欢它的味道，但用来做脆片就最好不过：将羽衣甘蓝淋上橄榄油、洒上海盐、胡椒，烘烤后又香又脆。另外，配搭其他蔬果榨汁饮用也很美味。
5. 椰子油
椰子油之所以被称为「好油」，是因为当中的中链三酸甘油酯，能驱动身体消耗能量，不会储存脂肪。加上它能维持甲状腺正常运作，从而达致消脂、减磅效果。简单在炒菜时或在沙律中加入椰子油，便可让身体吸收。
6. 水
身体有充足的水份，整体的新陈代谢才会获得全面提升，帮助清除毒素和废物，加倍促进循环系统，当代谢效果增强，便能加快消脂能力。想有最佳效果，夏天宜饮室温水，冬天则喝暖水。
当然，除了多吃这些消脂食物，配合充足睡眠、多做带氧运动、远离压力，消脂速度才会事半功倍。
