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权威研究指出 适量喝葡萄酒有助于减肥

发布: 2019-11-13 22:35:27  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
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根据外媒报导,深红色的葡萄抑制脂肪产生,因此适量的葡萄酒、葡萄汁有助于减肥!
权威研究指出 适量喝葡萄酒有助于减肥
《国际肥胖症杂志》研究指称,红酒中的一种元素能把松弛的白色脂肪转变为分解脂肪的褐色脂肪,即使是喝葡萄汁、葡萄酒也有类似的效果。 白藜芦醇(resveratrol)是一种非黄酮类的酚类物质,多存在于红酒或蔬果当中,是植物为了抵御病菌入侵而产生的一种抗毒型多酚物质,被视为“植物的抗生素”,其中又以红葡萄的含量最高。
研究人员表示,红酒可推迟人体衰老的机制,是因红酒内的有机物质“白藜芦醇”可刺激人体免疫机制,保护细胞基因免受损害,有助于健康。 此外,人体利用白藜芦醇制造的化合物“白皮杉醇”能减缓脂肪细胞的形成,阻碍其发育成熟。研究提及,在为期10周的实验周期之间,发现摄入高脂肪食物的白老鼠出现了脂肪肝和其他代谢疾病,但是,在摄入高脂食物的同时还获得萄葡中的鞣花酸的白老鼠们,其肝脏中积聚的脂肪却较少,血糖也较低。因此,研究人员相信,葡萄中含有鞣花酸,有助于减少脂肪在肝脏的堆积。
研究人员解释,鞣花酸与用于降低三酸甘油脂和血糖的药物,启动作用的是同一种燃烧脂肪和葡萄糖的基因。而至于白藜芦醇可与酵素结合,令酵素活跃,可抑制肿瘤生长,让细胞基因不受损。 
 

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