蔬菜有长寿减肥的作用,爱斯基摩人吃不到青菜,常年吃肉,平均寿命37岁。而长寿地区都是多食蔬菜和水果的民族。肉类消耗多的地区,心脏病、癌症发病率也高。本文将重点向大家介绍哪些疏菜的减肥效果最好!
•高纤维蔬菜
如竹笋、芹菜等都富含纤维,纤维的减肥作用在于它能阻止食物中的碳水化合物被人体吸收。纤维在胃内吸收水分膨胀后可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量。此外,高纤维食物较硬,吃的时候咀嚼时间延长,食物在口腔里停留时间长,也容易产生饱腹感,从而起到节食作用。
•冬瓜
《食疗本草》中说冬瓜:“欲得体病轻健者,则可长食之。”冬瓜不含脂肋,含钠量低,不但肥胖者常食可减肥,而且对肾病、水肿病、糖尿病都有益处。
•黄瓜
黄瓜含有丙二酸,这种物质进入体内便可抑制糖类转化为脂肋,减少人体的脂肋蓄积,从而达到减肥的目的。
•马铃薯
适当吃些马铃薯,既可充饥,给人体所必需的营养素,又可避免摄入过多的热量,对单纯性肥胖者减肥大有好处,被人们誉为“减肥蔬菜”。
•绿豆芽
因绿豆芽含水分较多,被身体吸收后产生的热量较少,不容易形成脂肋在皮下堆积。
•白萝卜
因白萝卜含有芥子油等物质,能促进脂肋类物质更好地进行新陈代谢。另外,韭菜含纤维素较多,有通便作用,能排除肠道中过多的营养,因此也具有减肥作用。
每个人都想拥有好身材,但是想要拥有好身材,需要付出的代价就很大,比如说需要通过控制饮食和运动锻炼等很多方面,才能达到减肥瘦身的效果。蔬菜减肥其实是一种比较有效的方法,有很多蔬菜都可以达到减肥的效果。