在南方，香蕉几乎是一年四季都可以吃到的水果，其盛产季为5~8月，方便剥皮、好携带又不用切，遂成为大家喜爱的饭后水果、下午茶之一，让我们来看看吃香蕉的好处有哪些吧！
1. 预防或治疗高血压
香蕉富含丰富的微量元素，其中“钾”可排出钠离子成分，有效降低血压、预防抽筋和心血管疾病机率；除此之外，钾元素也能舒缓干眼等不适，达到护眼功能。
2. 加强身体免疫力
香蕉里的蛋白质比较不容易被分解，可直接被肠胃吸收、大大提升抗癌效果。
3. 促进肠道蠕动、改善便秘
水性膳食纤维和微量元素“硼”，可帮助肠胃蠕动、缓解胃酸刺激，有便秘困扰的民众可适量摄取。
4. 减少压力、提升睡眠质量
很神奇吧！香蕉里的维生素B6，不仅可以让脑细胞转为休息模式，同时色氨酸还能合成血清素，让心情稳定、帮助入睡，因此又称为“快乐水果”。
5. 醣类补充，减重好伙伴
香蕉富含的醣类是燃烧脂肪的营养素之一，其抗氧化、抗性淀粉的功能，能让你富有饱足感，是许多健身员、减重者必备的精神食粮！
一根香蕉热量多少？吃越多就可减肥？
营养专家表示，一根香蕉热量约为182大卡，200克的重量就含有46公克的醣类，“相当于3/4碗饭”。由此可知，并不是“以香蕉代替正餐”就会瘦，反而还有可能会摄取过量！
值得注意的是，“芭蕉”的热量也很高！每100公克的芭蕉就含有约124大卡的醣类、19.4公克的碳水化合物，因此小小一根的芭蕉，热量却比香蕉还要来得高，建议每天补充1~2根即可，千万别以为会越吃越瘦。
可空腹吃香蕉吗？“这时间吃”最好！
看完吃香蕉的好处、一根香蕉热量后，接下来就要进入重要的环节：到底什么时候吃比较好？可以空腹吃香蕉吗？上述内文有提到，香蕉内含丰富的大量的微量元素，在空腹时摄取容易让电解质失衡，所以容易出现心悸、腹泻、焦虑或异常兴奋等情形。
那么香蕉应该在什么时候补充最好呢？答案就是：饭后！因为香蕉本身是寒性水果，在吃完熟食垫胃后，比较不会刺激肠胃，产生腹痛等情形，建议也可搭配燕麦、麦片粥等方式饮食。
这类人少吃比较好
Q1：表皮青绿的香蕉能吃吗？
A：可以。营养师表示，绿香蕉的抗性淀粉比一般经过催化的香蕉还要来得高，其不易被消化、分解的特性，可以帮助便秘患者排便，只是口感比较不好吃，所以较少人食用。
Q2：香蕉可以冰几天？可放冰箱冷藏吗？
A：一般来说香蕉还是放室温保存较佳，蒂头只要用保鲜膜或保纸包覆住就不容易被催化。如需放置冰箱冷藏，应放置在摄氏15度左右的环境，虽可延长保鲜2~3天，但须小心香蕉变黑、腐败损口感。
Q3：吃香蕉配柚子、酸奶会中毒？
A：不会。原因在于三者都含有膳食纤维，所以容易出现腹泻情形。
每个人体质不同，对于食物的敏感程度有异，但以下族群一定要小心：
【肾衰竭、糖尿病患者】
上述患者吃了香蕉后，钾元素浓度可能会迅速增加、引发心悸等症状。
【筋骨受伤、肌肉发炎者】
筋骨受伤或是肌肉发炎的人也尽量少吃香蕉，因为“含磷高”的特性可能会让钙质降低，血液循环就会变慢、不易复原。
【胃酸过多、肠胃不好者】
香蕉可帮助消化，但患者吃太多香蕉就会“过度运转”，加重肠胃不适。
现代健康网小编贴心提醒，香蕉也忌同时和高淀粉食物一起食用，容易产生胀气等困扰，如：山药、小麦、地瓜、芋头等，大家需多加留意唷！
